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FOIE GRAS DE FOIE DE VOLAILLE AUX NOIX ET ZESTE D'ORANGE

PAVE D'AGNEAU TAILLE DANS LA SELLE AU MIEL ET AUX EPICES

 

 

carré d'agneau aux herbes de provence légumes de saison

caviar d'aubergine à la provencale

croustillant de ST jacques déglacé au muscat sauce au romarin frais

 

 

 

 

DAURADE ROYALE ET SES VERRINES DE LEGUMES

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